Шен Пуер
- В наявності
250 ₴/упаковка
237,50 ₴/упаковка
Шен Пуер — традиційний китайський чай із провінції Юньнань, виготовлений із листя чайного дерева Camellia sinensis. Це різновид пуеру з природним процесом дозрівання, під час якого чай поступово змінює свій смак, аромат і характер.
Молодий Шен Пуер може мати свіжий трав’янистий, квітковий, фруктовий або злегка терпкий смак. У процесі витримки його аромат стає глибшим, а смаковий профіль — м’якшим і складнішим. Колір настою може змінюватися від світло-золотистого та зеленуватого до більш насиченого бурштинового залежно від віку та особливостей сировини.
Чайне листя містить природний кофеїн, поліфеноли, амінокислоти та інші характерні для Camellia sinensis речовини. Шен Пуер цінується любителями китайського чаю за можливість багаторазового заварювання та поступове розкриття смаку.
Для заварювання рекомендується використовувати воду температурою приблизно 90–95 °C. Перший короткий пролив можна зробити для промивання листя, після чого чай заварюють повторно, поступово збільшуючи час настоювання.
Склад: китайський чай Шен Пуер, Camellia sinensis.
Зберігати у сухому місці, захищеному від вологи, прямих сонячних променів та сторонніх запахів. Вміст кофеїну слід враховувати людям, чутливим до кофеїну.
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Китай |
| Вага | 100 г |
| Розмір чайного листа | Крупнолистовий |
| Склад чаю | Моночай |
| Тип чаю | Чай Пуер |
| Форма випуску | Пресований |
- Ціна: 237,50 ₴/упаковка