Бадьян (анис звездчатый)
- В наличии
- Оптом и в розницу
150 ₴/упаковка
142,50 ₴/упаковка
Показать оптовые ценыБадьян (звёздчатый анис) — ароматная пряность, представляющая собой высушенные плоды бадьяна настоящего (Illicium verum). Плоды имеют характерную звёздчатую форму и насыщенный сладковато-пряный аромат с анисовыми нотами. Бадьян широко используется в кулинарии, чайных композициях и традиционных пряных напитках.
В состав бадьяна входит эфирное масло, основным компонентом которого является анетол. Именно он придаёт пряности характерный анисовый аромат и сладковатый вкус. Также плоды содержат флавоноиды, органические кислоты и другие природные соединения.
Бадьян звёздчатый анис добавляют в чай, кофе, глинтвейн, выпечку, десерты, компоты и другие напитки и блюда. Пряность хорошо сочетается с корицей, гвоздикой, кардамоном и имбирём.
Бадьян используют в небольших количествах из-за его насыщенного аромата. Хранить пряность рекомендуется в сухом, прохладном месте, в плотно закрытой упаковке, вдали от влаги и посторонних запахов.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Мир Трав |
| Вес | 50 г |
- Цена: 142,50 ₴/упаковка