Огуречная трава (Огуречник, Бурачник)

Растительное сырье. Информация представлена ​​на сайте исключительно для ознакомления.

Огуречная трава (Бораго) - Borago officinalis.

Огуречная трава оказывает успокаивающее, мягкое слабительное, мочегонное, потогонное и обволакивающее действие. Используют настойки, отвары из бораго для того, чтобы избавиться от бессонницы, улучшить настроение и снять напряжение. Для наружного применения делают компрессы, примочки, которые избавляют от боли в суставах.

Также используют в кулинарии. В гастрономических целях используют листья бораго, иногда сушеные цветы. Огуречник применяют в качестве пряного растения. Листья травы добавляют в различные салаты, чаще всего совмещая с огурцами, шпинатом, луком, листовыми сортами салатов.

рецепты:

Для приготовления настоя нужно 1 столовую ложку травы огуречника залить 1 стаканом кипятка. Настоять несколько часов. Применять 3 раза в день: пьют три столовых ложки огуречника (настоя) до обеда, завтрака и ужина.

Отвара: Одной стаканом кипятка залить 1 столовую ложку травы огуречника, прокипятить 15 мин .; на медленном огне. Еще 45 минут настоять, затем процедить. Добавить холодной кипяченой воды до первоначального объема, принимать 3 раза в день - перед приемом пищи по одной трети стакана.