Паприка используется в приготовлении первых блюд, овощных и м десных супов, разнообразных других блюд и салатов.
Без паприки можно представить некоторые кухни – венгерское, болгарское, испанское, мексиканское, индийское, марокканское, немецкое. С ней очень интересные соусы и siri. Запах паприки слабый, вкус может быть более жгучим или более м каким, альо всегда сладковатый. Используются красные перцы повсеместно - прекрасно подчеркивая вкус многочисленных мягких, овощных и рисовых блюд. Вкус паприки придает дополнительную нотку пикантности супов, соусов, росу, салатов, м яса (особенно свинины и курицы), овощей, сыра, рыбы, морепродуктов и даже серую. *
В большинстве случаев современные кулинары используют пряность паприка, когда основной продукт в блюде имеет характерный и легко подавляет вкус. Так, например, паприка сможет подчеркнуть вкус седьмых, в тот час как острый перец изменил бы его до неузнаваемости.
| Основные | |
|---|---|
| Вес | 100 г |
| Производитель | Мир Трав |
| Страна производитель | Испания |
| Тип специй | Паприка |
- Цена: 90 ₴/упаковка



