Грибы Муэр (древесный гриб)

OMNIA MUTATOR, NIHIL INTERIT

                                                                                     Всё проходит, ничего не исчезает.

Гриб Муэр или Древесный гриб, выращивается в Китае. 

Это очень низкокалорийный продукт, который при этом содержит огромное количество белка.  

Муер богат витаминами С и В, железом, фосфором, кальцием, а потому является идеальным продуктом для здорового питания!  Количество белка создает здоровую конкуренцию мясу, а отсутствие вредных углеводов становится залогом стройности и здоровья!

Очень широко используется в:

• производстве блюд полезного питания, (их часто добавляют к разным супам, салатам, гарнирам, холодным закускам, а также к тушеным и жареным блюдам)

Самые низкие цены, на опт и мелкий опт (от 5 кг) - дополнительные скидки!

Внешний вид: тонкие и ломкие шляпки древесного гриба, размером от 2 до 10 см, напоминают небольшие кусочки обгоревшей бумаги, в свежем виде имеют форму раковины.

Вкус и аромат: мякоть имеет хрустящую хрящеобразную консистенцию и нейтральный вкус. 
Коэффициент гидратации (увеличения, набухания при приготовлении) -  1: 9-14.

Страна производства - Китай

Сроки хранение - 3 года

Продукция - сертифицирована! Наличие сертификатов: Fitosanitary list, Health list, COA-certificate.

Способ приготовления: Замочить грибы в воде комнатной температуры на 4-6 часов, минимальное время замачивания – 30 мин. Воды должно быть достаточно много, так как грибы увеличиваются в размере в 8-10 раз (кусочек гриба, умещающийся в столовой ложке, вбирает около 150-250 мл воды). Гидратированные (размокшие) грибы тщательно промыть, удалить жесткие корни и загрязненные песком места, откинуть на сито и дать воде стечь. Разделить «крупные семейки» на отдельные «ушки», мелко резать Муэр не нужно.